Цель проекта интерьера ресторана – создать сильную и определенную визуальную идентичность, без искусственной и натянутой унификации. Таким образом добились автохтонного решения, конечно, при сохранении существующей архитектуры и характера существующего объекта, без нарушения целостности и вписываясь в существующий архитектурный комплекс.

Главной задачей проекта считаем придание идентичности ресторана этому объекту, который находится в особой, для такого назначения нехарактерной, ситуации. С таким подходом, вмешательства должны быть четкими и конкретными, поддерживающие первичную функцию помещения ресторана, вынося на второй план первоначальное назначение. Мы конечно оставили место, используя гибкость предусмотренных элементов, чтобы в случае неиспользования ресторана можно было обеспечить поток посетителей, благодаря несложному демонтажу узлов интерьера. К решению задач приступили, преследуя цель – улучшить эксплуатационные показатели с применением современных приемов и материалов. С предварительно принятой схемой расстановки сидений, морфология интерьера была определена. В концепции решения основная идея заключалась в преобразовании существующей фасадной стены объекта от существующего неправильного разделения в объединенную структуру, которая должна была являться преобладающим мотивом внутреннего пространства ресторана.
Стена предусмотрена как композиция из зеркал, установленных с переменными наклонами, и перфорированных металлических листов (перфорация с текстуальными мотивами, непосредственно связанными с темой ресторана), обеспечивающих свет и поток воздуха к проему на фасаде. Такое решение имеет целью введение эффекта зеркала с целью визуального расширения на самом деле узкого пространства, а разные наклоны дают любопытный эффект преломления света, будь это естественный свет, поступающий через прозрачную крышу, или искусственный от источников света в ресторане. Вид на зал ресторана создает в посетителе ощущение необъятного пространства, что делает его еще более привлекательным.
Вторым, но не менее важным фактом, навязалась физиогномика самого пространства, как узкого и длинного «тоннеля», однообразного и непривлекательного. В нехватке пространства сбоку, чтобы за счет работ на стенах избежать однообразности пространства, данное вмешательство пришлось сделать на потолке. Преимущество такого приема заключается в том факте, что крыша является полностью прозрачной, однако непременно нужно было избежать парникового эффекта, который был бы создан, если бы на такой крыше отсутствовали элементы, которые хотя бы в небольшой степени препятствовали проникновению прямых солнечных лучей в помещение. Решение тоже представлено в двух вариантах, однако с принципиально одной и той же концепцией. Она состоит из ряда параллельной установленных плит облицовки на каркасе из коробчатых профилей, опускающихся вниз в помещение. Эти плиты на каркасе оформляют потолок, делая его динамичным и отличающихся внешне, что придает помещению привлекательность. Этот эффект воспринимается только, если скользить взглядом вдоль длинной стороны объекта, но посмотрев вверх мы всегда видим прозрачный потолок. Таким образом мы не нарушали в значительно степени освещенность помещения, однако получили экран, скрывающий имеющиеся профили, чем препятствовали проникновению чрезмерного количества солнечных лучей, уменьшив парниковый эффект и получив элементы интерьера, годные для прокладывания электрических кабелей освещения ресторана. Решения отличаются внешним оформлением, а именно, в первом варианте речь идет об экранах с острыми краями и углами, которые видны при изменении направления, в то время как в другом варианте форма экранов является криволинейной. Стена, ориентированная к соседнему объекту, проектирована лаконично. Композицию на этой стене составляют витрины, со стеклянными полками и элементами боковых панелей из лексана. Задние панели элементов выполнены их массива, с внутренней стороны облицованные зеркалом. Внутри витрины находится канал со светодиодной лентой. Днем витрину освещает естественный свет через боковые панели, выступающие в пространство в сторону соседнего объекта, ночью включается подсветка в виде светодиодной ленты. Витрины используют для выставления тематических экспонатов. Между витринами расстановлены композиции из небольших горшков с растениями.